Замок Кло де Вужо (Clos de Vougeot) - одна з найвидатніших історичних пам'яток Бургундії. З цим гріх не погодитися, бо сюди їдуть туристи з усього світу, аби пізнати секрети виноробства. Авжеж замок приваблює й своєю архітектурою та все ж надмета відвідувачів - зануритися з головою у секрети виробництва одного з накращих вин світу. Звісно й скуштувати його..
Історія замку Кло де Вужо починається у XII столітті, коли його було засновано цистерціанськими монахами з абатства Сіто. Вони вирощували виноград та готували з нього надсмачне хмільне вино, яке швидко стало відомим завдяки своїй високій якості. Замок служив виноробним господарством і зберіг свою автентичність до наших днів.
Однією з найцікавіших особливостей замку є його виноробні приміщення, які збереглися з часів Середньовіччя. Відвідувачі можуть побачити старовинні преси для винограду, великі дубові бочки та інше обладнання, що використовувалося для виробництва вина.
Кло де Вужо також славиться своїми виноградниками, що оточують замок. Вони займають понад 50 гектарів території. Вина, виготовлені з плодів цих виноградників, вважаються одними з найкращих у світі.
Тут можна прогулятися, повдихати аромати живих плодів, прислухатися до лози, яка пнеться до сонця, сховатися у затінку і стати свідком народження ВИНА преміум-класу.
Особливо припадає до душі дегустація вин у замку. Тут можна скуштувати неперевершені бургундські вина, зокрема й знамениті червоні вина Кло де Вужо. Вони мають насичений смак і багатий аромат.
Хоча шампанське не є основним продуктом регіону Бургундія, але для тих, хто прагне насолодитися ігристим напоєм, неподалік розташована Шампань, де виробляється справжнє французьке шампанське. Поєднання відвідин виноробні Кло де Вужо та дегустації шампанського подарує вам нові гастрономічні враження.
До речі, у Кло де Вужо часто проводять численні культурні заходи. Це можуть бути концерти класичної музики, мистецькі виставки та винні аукціони, в яких беруть участь поціновувачі з усіх куточків світу.
Замок Кло де Вужо – це не просто туристичний об'єкт, а справжня перлина Бургундії, яка поєднує в собі історію, культуру та мистецтво виноробства.
Відвідини цього унікального місця залишать незабутні враження і додадуть вашій подорожі нових смаків та ароматів. Їдьте сюди з Феєрією!