Багамы

Также здесь есть возможность поплавать с дельфинами, покормить акул и погрузиться в атмосферу карибского карнавала, ведь основа экономики Багамских островов - туризм, который дает 60 процентов всех доходов государства.

На островах нет ярко выраженного сезона дождей. А теплое течение Гольфстрим и мягкий экваториальный ветер создают идеальный климат для отдыха: зимой температура здесь +15 C, а летом - не превышает +32 C.

Багамы - одно из самых богатых государств региона, крупный оффшорный центр (более 400 банков) и центр игорного бизнеса: казино здесь открыты круглосуточно. В стране действуют 65 аэропортов. Среди звездных поселенцев архипелага - Джонни Депп, Шон Коннери, Шакира, Мэрайя Кэри и многие другие.

В столице страны Нассау живет 260 000 человек, это - 80% населения страны. Нассау называют «розовым городом».

Его эмблемой является раковина розового цвета. Город расположен на острове Нью-Провиденс и до сих пор сохраняет колониальную атмосферу, несмотря на стремительную американизацию архипелага. Особый шарм столицы - в контрасте колониальной и современной архитектуры. Стоит осмотреть правительственную резиденцию, ботанический сад Адастра Гарденс, заповедник Ретрит Гарденс, водяную башню, торговую улицу Бэй Стрит, район фешенебельных отелей и казино Кейбл Бич.

Сохранились 65 так называемых королевских ступеней (вырубленных рабами в колониальные времена), ведущие на площадку, откуда открывается живописный вид на бухту. Центром города является площадь Парламента с памятником королеве Виктории. Недалеко от столицы - форт Шарлотты (XVIII век) и гостиничный комплекс Атлантис из пяти искусственных лагун (это один из крупнейших аквариумов под открытым небом), а также лабиринт, имитирующий развалины Атлантиды, копия пирамиды майя с водяными горками и прозрачный подводный туннель.

К востоку от Нассау лежит остров Парадиз (соединённый со столицей длинным мостом) с первоклассными курортами, казино, бурной ночной жизнью.

Остров Гранд Багама - самое популярное туристическое место после столичного острова Нью-Провиденс. Хотя, надо сказать, по количеству, многообразия и качества развлечений он значительно опережает все другие острова. Здесь можно нырять с акулами и собственноручно поймать себе на обед барракуду, можно скупиться на Международном рынке, а можно танцевать и петь до утра на пляжах и дискотеках. Международный рынок города Фрипорт охватывает огромную площадь в 40 000 квадратных метров, где расположились сотни больших и малых магазинов, разделенных по географическому принципу: в каждом секторе представлены товары определенной части мира. Здесь можно найти абсолютно все: от дешевых африканских амулетов ручной работы до настоящих швейцарских часов. Причем цены значительно дешевле, чем в Европе или США, ведь Фрипорт - зона беспошлинной торговли.

Незабываемым станет день, проведенный на Багамах с дельфинами, которых немало в водах архипелага. Багамские дельфины охотно играют с туристами.

Остров Андрос - крупнейший в архипелаге. Он покрыт лесами и джунглями. Его окружает огромный (третий по величине на планете) коралловый риф, который активно исследуют поклонники дайвинга.

Остров Харбор можно смело назвать мировой столицей здорового образа жизни. По улицам здесь ездят только крошечные гольф-кары, скорость которых не превышает 30 километров в час.

В результате слияния различных культур возник особый характер местных жителей. Они - жизнерадостные и с чувством юмора. Богатые земли, где природа может дать человеку и дом, и пищу, воспитали жителей архипелага беззаботными и культивировали привычку не задумываться о завтрашнем дне.

Ежегодно на нескольких островах Багамского архипелага проходит карнавал «Junkanoo». Традиции и правила фестиваля напоминают знаменитый карнавал в Рио-де-Жанейро, однако багамский «Junkanoo» - уникальное явление местной культуры.

Шествие состоит из отдельных групп, численность которых может достигать тысячи человек. Участники надевают яркие костюмы и танцуют под звуки барабанов и свистков. Жюри выбирает победителя в трех номинациях (лучшая музыка, лучший костюм, лучшая презентация группы) и вручает денежный приз.

Любимая игра на Багамах - баскетбол. Создается впечатление, что местные дети буквально живут на баскетбольной площадке.

Из сувениров можно назвать местные изделия ручной работы из соломы и ракушек, батик и недорогие, но качественные местные алкогольные напитки. Соломенный рынок на острове Нью-Провиденс - один из крупнейших в мире. Здесь можно купить коврики ручной работы, шляпы, корзины, украшения, резные деревянные фигурки, желе из гуавы и многое другое.

Багамская кухня впитала в себя особенности карибской, американской, британской и африканской кухонь.

Здесь едят много риса и овощей, кокосы, а для приготовления блюд используют сок лайма и острый перец. Стоит попробовать: Сауз - суп с мясом, луком и соком лайма; фиш чаудер - рыбно-томатный суп с лаймовым соком; джонникейк - сладкий хлеб; гуава дафф - десерт из мякоти гуавы, залитый сиропом с добавлением рома и ванили. Моллюски - особое увлечение местных кулинаров. Их готовят по-разному: маринуют, поджаривают и даже употребляют в пищу сырыми. Славятся Багамы и фруктами: здесь растут вкусные дыни, ананасы, маракуйя, манго, папайя. Из алкоголя - самый популярный ром «Нассау Роял».